“Altijd de vraag stellen wat anders en beter kan”
In de coronajaren 2020 en 2021 bouwde de Nederlandse multinational Aviko in Poperinge een state-of-the-art ‘frietfabriek’. Een greenfield met een prijsetiket van liefst 200 miljoen euro, één van de grootste investeringen van de voorbije jaren in West- Vlaanderen. Aviko is wereldwijd een grote speler (met export naar liefst 110 landen wereldwijd) en is onderdeel van Royal Cosun, een toonaangevende agrarische coöperatie waarbij ruim 8.400 Nederlandse telers mede-aandeelhouder zijn van het concern. Na het bouwproces kreeg Wim Simon de fakkel in handen voor een goede opstart. De plant draait nu op capaciteit.
